В России откроется производство кленового сиропа

 

В России откроется производство кленового сиропа

В России откроется производство кленового сиропа

 

Цех по производству кленового сиропа запустят в скором времени под Пензой.

На территории Пензенской области компания «Пензенские Кленоварни» планирует создать цех, занимающийся сбором и переработкой кленового сока. Деятельность данного предприятия будет связана с развитием местных сельскохозяйственных кооперативов, - сообщили представители пресс-службы губернатора Пензенской области.

Предполагается, что первая продукция должна поступить в продажу уже в следующем году. Стоит отметить, что на данном производстве будет применяться гуманная технология, основанная на закрытой системе сбора сока, когда в дереве проделывается 6-8-миллиметровое отверстие. Оно используется один раз в сезон, после чего его герметично закрывают. Одно такое дерево обрабатывается не чаще 5 лет подряд.

Собранный при этом сок подвергают выпариванию, получая кленовый сироп. Стоит отметить, что такая продукция широко применяется в кондитерской отрасли.

 
Статья прочитана 27 раз(a).
 

Еще из этой рубрики:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "В России откроется производство кленового сиропа"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля


Самое читаемое

Архивы

Наши партнеры

Читать нас

Наши контакты

e-mail: agrobk@yandex.ru
Реклама на сайте