Украина — европейский лидер по производству меда

Украина - европейский лидер по производству меда

Украина - европейский лидер по производству меда

Украина богата не только своими плодородными черноземами и рекордными урожаями пшеницы, — она так же находится на третьем месте в мире по производству меда.

Что же касается европейского рейтинга, - Украина экспортер №1.
Украинские пчелы производят за год около 70 тонн меда, - что многократно превышает внутренний спрос в стране на этот вид продукции. Поэтому, около половины полученного меда Украина отправляет на экспорт. Крупнейшими потребителями украинского меда являются - Польша, Германия и США.

Вместе с тем, высокими показателями по производству меда украинцы обязаны не только природе, но и украинскому пчеловоду Петру Прокоповичу, который первым когда-то спроектировал конструкцию рамочного улика. Стоит отметить, что данная конструкция и по сей день успешно применяется во всем мире.

Заниматься пчеловодством Прокопович начал в довольно таки позднем возрасте, когда будучи военнослужащим, он ушел в отставку. Желая заполнить свое свободное время Петр решил приобрести 32 улика. Вместе с тем, ни каких учебников по пчеловодству на то время еще не существовало, поэтому все тонкости этого ремесла мужчина осваивал сам. Здесь он сделал для себя ужасное открытие: в то время, для того чтобы добыть мед из улика, приходилось дымом уничтожать всю пчелиную семью. Посчитав такой метод варварским, уже в 1814 Прокопович первым в мире сконструировал рамочный улик. Такая конструкция позволяет открывать улик, осматривать его и собирать мед без малейшего ущерба для насекомых.

Уже в середине 19-го века, еще недавно - пчеловод - любитель, Прокопович имел крупнейшую пасеку в мире, 10 тысяч пчелиных семей и большой доход от любимого дела.

Слухи о гение - пчеловоде в то время дошли и до императорского дворца. Сам Николай І приезжал лично к Прокоповичу в Черниговскую область, попробовать мед с его пасеки. Впечатленный поездкой, император даже поручил изменить маршрут строящейся в то время железной дороги, чтобы она пролегала непосредственно через огромную пасеку Прокоповича. Прославил украинского пчеловода и Тарас Шевченко, так же гостивший у Прокоповича. Писатель упоминает о нем на страницах своей повести "Близнецы".

 
Статья прочитана 137 раз(a).
 

Еще из этой рубрики:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Украина — европейский лидер по производству меда"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля


Наши партнеры

АгроЭкспоСибирь Органик Экспо Агрофорум 2013 Сочинский Ветеринарный Фестиваль Бизнес-олимпиада Стратег года

Самое читаемое

Архивы

Наши партнеры

Читать нас

Наши контакты

e-mail: agrobk@yandex.ru
Реклама на сайте