На Урале займутся производством элитного козьего сыра

На Урале займутся производством элитного козьего сыра

На Урале займутся производством элитного козьего сыра

Выпускать элитный козий сыр по французской технологии решили уральские производители.

Соглашение на поставку импортного скота подписала компания «УГМК-Агро» с французской фирмой KBS-genetic. Благодаря импортной технологии, на агрохолдинге уже с 2017 года начнется производство творожносливочных сыров французских сортов.

Планируемая ежемесячная мощность переработки на агрохолдинге составит - 100 т козьего молока, предприятие сможет производить ежемесячно около 10 т сыра. Инвестиционная стоимость данного проекта составляет - около 290 млн рублей.

Агрохолдинг закупит коз альпийской породы. Они отличаются неприхотливостью в содержании и питании, а их молоко богато на белки.

 
Статья прочитана 79 раз(a).
 

Еще из этой рубрики:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "На Урале займутся производством элитного козьего сыра"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля


Самое читаемое

Архивы

Наши партнеры

Читать нас

Наши контакты

e-mail: agrobk@yandex.ru
Реклама на сайте